Верхние болты корбки откручивать очень неудобно. Но спасают два с половиной удлинителя и снятый кардан. Не жалей консистентной смазки на всё, что двигается в сцеплении. Осбенно на дырку в вилке, в которой сидит выжимной.
Центрировать нужно затем, чтоб при сборке подшипник маховика и дырка в диске находились на одной оси. И туда влез вал корбки. Любая палка подходящего диаметра в помощь.